Xico

Xico se asienta en las estribaciones del Cofre de Perote, con el clima templado y húmedo que permite tener flores todo el año, entre montañas y cafetales ^{1, 2}. Su nombre, en náhuatl, se lee «Xiko-chimal-ko»: «en donde hay panales de cera amarilla», o «en el escudo de los xicotes» ^{1, 2}. En 1994 la ciudad recibió la declaratoria de zona monumental histórica y de reserva ecológica ². Sus calles guardan escenas pastorales: lecheros que entregan sus productos, mujeres que preparan tortillas caseras y ancianos que rezan en la iglesia al amanecer ¹.

¿Qué ver en Xico?

El centro gira alrededor de la Parroquia de Santa María Magdalena, de fuerte presencia barroca y neoclásica, y de la Plaza de los Portales, sitio de los siglos XVII y XIX con inscripciones históricas ^{1, 2}. El puente de Pextlán y la capilla del barrio de Santa Cruz completan el recorrido ². El Museo del Vestido de Santa María Magdalena y el Museo Totomoxtle, dedicado a las artesanías de hoja de maíz, se suman a la visita ^{1, 3}. Y para el agua, la Cascada de Texolo queda a 8 minutos, entre cafetales y la planta hidroeléctrica inaugurada en 1898 que aprovecha su caída ²; la Cascada Bola de Oro está a 18, y la Hacienda de la Orduña (la Ceiba Gráfica) a 14.

¿Qué se come en Xico?

En Xico, cualquier motivo es suficiente para poner las ollas de mole al fuego ¹. El mole xiqueño se exporta fuera de la región, y en la mesa están también el pan de huevo, las galletas de Xico y el xonequi, un guisado de frijoles con bola de masa y una hierba aromática que le da nombre ². Para beber, el vino de mora, y para llevar, artesanías de madera de café y de hoja de maíz, y máscaras de madera talladas en el pueblo ².

¿Cuándo ir?

Xico es tierra templada. Las máximas medias van de 21,8 °C en enero a 27,6 °C en mayo, y las mínimas, de 12,2 °C en enero a 16,5 °C en julio y agosto ⁴. Llueve también todo el año, con el pico entre junio y septiembre: junio suma 343 mm ⁴. Conviene llevar paraguas incluso en temporada seca.

La fiesta mayor es la de Santa María Magdalena, el 21 de julio, con un arco de flor de izote de 15 metros, un tapete de aserrín de diez cuadras y la Xiqueñada, la suelta de toros bravos por las calles ^{1, 2}. En Semana Santa, el Vía Crucis sube hasta la Loma Amarilla, un mirador con la capilla del Monte Calvario ¹.