Orizaba

Su nombre viene del náhuatl Ahuializapan, «agua alegre», y la ciudad le hace honor: por su clima y por los ríos que la rodean y la atraviesan la llaman «Ciudad de aguas alegres» y «Pluviosilla» ². Antes de la Colonia fue una población totonaca ². Luego nació como pueblo de camino: los convoyes que subían del puerto al altiplano se detenían en este valle verde y húmedo por sus pastos, su agua abundante y un clima más templado que el de la costa ². En el siglo XVIII llegó el auge, cuando la Corona monopolizó el tabaco en 1764 y Orizaba quedó entre las pocas regiones autorizadas para cultivarlo ². El cronista Aurelio Ortega la llamó Nuestra Señora de los Puentes, y la ciudad cuenta 32 ³.

¿Qué ver en Orizaba?

La Zona de Monumentos Históricos, declarada en 1985, abarca 53 manzanas ². Ahí están la parroquia de San Miguel, los templos y antiguos conventos de El Carmen, San José de Gracia y San Juan de Dios, la Concordia, Santa Gertrudis y el antiguo oratorio de San Felipe Neri ².

El Palacio de Hierro trae su propio viaje. Es el antiguo Palacio Municipal, una estructura de hierro fabricada en Bélgica que cruzó el mar desarmada y se inauguró en las fiestas patrias de 1894 ³. El palacio actual guarda un mural de José Clemente Orozco ^{3, 4}.

El Museo de Arte del Estado de Veracruz ocupa el oratorio de San Felipe Neri, del siglo XVIII, con obra que va de la pintura virreinal al arte contemporáneo, José María Velasco incluido ^{3, 5}. Es uno de los 19 museos que el Sistema de Información Cultural registra en el municipio ⁵.

Para el paisaje, SECTUR enlista el río Orizaba con su reserva animal, el teleférico y el ecoparque del cerro del Borrego ¹. La cascada de El Elefante, que forma el río Blanco, cae unos 20 metros en una cañada, y se baja a ella por una escalera de 500 escalones ³. El Cañón del Río Blanco queda a 18 minutos en coche, y Córdoba a 21.

¿Qué se come y qué se lleva?

La mesa orizabeña es de antojo: chileatole, picadas, tripas de leche, molotes, pambazos, torta de chayote y garnachas ^{1, 3}. Para llevar, piezas de madera, de barro y de café ¹.

¿Cuándo ir?

El clima es templado y húmedo, con unos 18 °C de promedio y 1 800 mm de lluvia al año ³: conviene llevar paraguas.

La Fiesta de la Virgen del Carmen se celebra el 16 de julio, y la Fiesta de San Miguel, patrono de la ciudad, el 29 de septiembre ³; para 2027 están previstas en esas mismas fechas, por confirmar. El 12 de diciembre, la Virgen de Guadalupe tiene su fiesta en el barrio de la Concordia ³. SECTUR enlista además la Feria de Todos Santos, sin fecha ¹, e INAFED registra la celebración de Todos los Santos el 2 de noviembre ³; fechas de cada edición, por confirmar. Y el año cierra con la Fiesta de Navidad y Año Nuevo ⁵.